Τα οφέλη του μαύρου ψωμιού

Το μαύρο ψωμί περιέχει αλεύρι σίκαλης, προζύμι, νερό και αλάτι. Λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων του, το μαύρο ψωμί εκτιμάται ιδιαίτερα από γιατρούς και διατροφολόγους. Το μαύρο ψωμί είναι χαμηλό σε……